Фотографии моего города Калининград.

Мрачное название являлось немецким омонимом (разное по значению, но одинаковое по написанию слово). Gericht – по-немецки означает и "суд", и "блюдо". Конечно, чаще всего завсегдатаи ресторана именовали заведение "Кровавым судом", поскольку в ХVII веке прямо над подвалами размещался городской суд. Но и "Кровавое блюдо" приводило посетителей в гастрономический трепет. Официально "Блютгерихт" открылся в 1827 году. Самым популярным помещением в старинном королевском замке был известный кенигсбергский ресторан “Блютгерихт” (в переводе с немецкого – “Кровавый суд”). Кровавый суд" - он обязан тому, что располагался в подвалах Королевского замка, где в ХVII веке находилась тюрьма. Камеры которой, в свой черед, именовались недвусмысленно: "Большой колпак", "Перцовая комната", "Испанская игла" (вариант "Испанский сапог"), "Мученическая"... А прямо над подвалами размещался суд. Некто Вальтер Франц писал о нем: «Существует афоризм: “Если житель Восточной Пруссии пропал в Кенигсберге, то искать его скорее всего надо в “Блютгерихте”. Кёнигсберг, Блютгерихт ( Кровавый суд ). Вход туда был через пристройку появившуюся 1613 году под турнирной галереей Королевского замка. Кроме хранилищ, в подвалах располагался знаменитый на всю Европу Большой зал с пятью винными бочками и деревянным макетом парусника, как бы парящего под сводами потолка. Рядом - "Камера мучеников". В "Камеру мучеников" вел специальный Мученический ход, на стенах которого были намалеваны злорадно ухмыляющиеся рожи. Чуть дальше находилась Рыцарская трапезная, где высоко под потолком кружили семь сов с навсегда застывшими нестерпимо желтыми глазами. В ресторане существовали отдельные кабинеты для штатских и для военных. Заведующий винным погребом, облачившись в кожаный фартук, лично подносил клиентам Рейнское, Бордо, Бургундское и - фирменное вино, прославленный "Блютгерихт". Последним управляющим ресторана был г-н Файербан. Во время осады Кенигсберга советскими войсками жители города, оголодавшие и измученные, предпринимали настойчивые попытки дорваться до винных погребов "Блютгерихта", где кое-что еще оставалось. Но комендант Ляш распорядился выставить у входа хорошо вооруженных часовых. Управляющий Файербан встретил капитуляцию вместе с остальными жителями Кенигсберга. После чего растворился во времени и пространстве. Судьба его неизвестна. А уцелевшие в погребе вина выпили победители. За то, чтобы дойти до Берлина. Ресторан и вправду был довольно колоритным местом, стилизованным под древнюю мистическую замковую жизнь. Вино там подавали официанты, обряженные в кожаные фартуки. Выбор был достаточно большим – бургундское, мозельское, бордо. Но наибольшей популярностью пользовался фирменный напиток местного изготовления. Это был “Блютгерихт № 7” – очень густое красное вино. Сами бочки были украшены изображениями замковых дворов, над резервуарами развешаны модели парусных кораблей, а официанты щеголяли в кожаным фартуках.Самый большой зал в ресторане был украшен пятью огромными бочками с резьбой по дереву, работы мастера Лидтке. Ресторан гремел и в литературе. Знаменитый писатель Эрнст Амадей Теодор Гофман, сидя в подвале, написал стихотворение под названием "Блютгерихт", а кенигсбергский писатель Борманн Мартин создал пьесу "Ночь в ресторане "Блютгерихт".